Refrát - Význam solí
Praktický význam solí chemických sloučenin
Soli jsou chemické sloučeniny kovů - například vápníku, hořčíku, sodíku, železa - s kyselinami.Nejznámější solí je chlorid sodný NaCl, tedy kuchyňská sůl. Je to důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organizmů. Krystalický chlorid sodný je bezbarvý nebo bílý, průhledný a skelně lesklý.Většina chloridu sodného přítomného na Zemi je obsažena v mořské vodě. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin používá při konzervaci masa nasolením. V chemickém průmyslu je surovinou pro výrobu sodíku, jedlé sody, chlóru, kyseliny chlorovodíkové a mnoha dalších sloučenin. Jeho další využití je například v mýdlovarnictví, sklářství, metalurgii a v papírenském průmyslu, či při výrobě barev.
Chlorid sodný a chlorid vápenatý CaCl2 se v zimním období rozprašují na vozovky, aby z nich odstranily námrazu. Využívá se přitom faktu že roztoky těchto látek mrznou až při teplotě pod – 20 °C a při kontaktu ledu s uvedenými chloridy led taje.
Další užitečnou solí je chlorid stříbrný AgCl. Není rozpustný ve vodě, čehož se využívá k oddělení stříbra z roztoků dalších kovů. Vysoce čistý chlorid stříbrný je důležitou složkou fotografických materiálů (filmy, fotopapíry).
V praxi se také často využívá síran železnatý FeSO4. Je to bezbarvá práškovitá látka, ve vodě dobře rozpustná. Používá se k výrobě inkoustu, berlínské modři, v barvířství (barvení vlny na černo), ke konzervování dřeva, k ničení plevele a jako součást některých léků k zajištění dostatečného příjmu železa do organismu.
Mezi další využívané soli patří:
Dusičnan draselný KNO3, jeho nechemický název je ledek draselný. Připravuje se z dusičnanu sodného. Používá se jako draselné a dusíkaté hnojivo nebo jako sůl k nasolování masa. Dusičnan draselný je též nejvýznamnější složkou původního černého střelného prachu.
Dusičnan vápenatý Ca(NO3)2 neboli vápenatý ledek je bílá krystalická látka, která je velmi dobře rozpustná ve vodě. Dříve se používal jako hnojivo.
Chlorid zinečnatý ZnCl2 je bílá krystalická látka, dobře rozpustná ve vodě a dalších organických rozpouštědlech. Slouží jako impregnační prostředek pro ochranu dřeva před plísněmi a hnilobou. Používá se také při výrobě deodorantů, v lékařství, v tisku tkanin, při výrobě organických barviv a například při naleptávání kovů při pájení.
Komentáře
Přehled komentářů
Jsem potěšen/a
(*Me*, 19. 10. 2009 17:50)Tento užasny referat mi moc pomohl v me praci z chemie,dekuji,dlouhomi tvralo najit neco o solích.....jen tak dále
( , 2. 10. 2010 18:47)
prave si ho du opsat je to vitecna prace dlouho jsem hledal na netu než jsem našel takovito referat na urovni
moc diky
Odpovědět